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  • 9月山东省海参均价跌三成

    与水产品价格涨势不同,9月份山东省贝类和海参价格跌价利害,均价同比下降30%。省海洋与渔业厅的统计数据显示,总体看,海水鱼类平均上涨20%,虾类价格平均上涨9.2%,梭子蟹平均上涨5.1%;鲍鱼均价上涨4.8%(去年同期均价为153元/公斤)。名优淡水鱼类平均上涨5.5%,常规淡水鱼类平均价格基本持平。但...

    2014-10-31 更新农业食品
  • 大连部分蔬菜批发价降了

    “1月14日黄瓜的平均批发价格还是每公斤6元至8.5元,今天就降到了每公斤5元至8元。”昨日,双兴蔬菜批发市场的负责人终于在菜价连日上涨后看到了下降的走势。据了解,在多种因素的作用下,昨日我市部分蔬菜平均批发价格有所下降。而在诸多因素中,我市蔬菜价格调节基金的作用功不可没。双兴蔬菜批发市场昨日的统计数据显示,14日芸豆的批发价格为每公斤12元至17元,昨日降到9元至17元;14...

    2014-10-31 更新农业食品
  • 合浦珠母贝良种选育技术研究通过验收

    1月26日,由中国水产科学研究院南海所承担的广东省科技攻关项目“合浦珠母贝良种选育技术研究”通过了广东省海洋与渔业局组织专家的验收和鉴定。该成果采用双列杂交方法,构建了广东、广西和海南3地的合浦珠母贝双列杂交家系90个,在此基础上构建第二代家系49个,利用三亚、徐闻亲本新建第二批家系45个;通过选育,10个家系壳长生长速度提高了15.4-17.8%,获得家系选育快速生长新品系1...

    2014-10-30 更新农业食品
  • 如何让采购看中你的商品

    卖场难进,商品难进!作为供应商来说,谁不想把自己的商品全都铺进卖场,在货架上占据尽量多的品项和排面?可是大多数供应商都会感觉到商品不好进,采购太挑剔,条件太高,理由太多,反正就是不想进的样子,搞得供应商很郁闷。可是不把商品铺进去,不铺尽量多的单品,公司不乐意,老板给压力,多么不好干的活,都得干哪。卖场的货架总是满满的,采购爱理不理,千挑万选的,难道是卖场不缺商品?我们先来分析分析。卖场...

    2014-10-30 更新农业食品
  • 湖北绿茶最快一周后大量上市

    少量湖北绿茶日前已经提前探市,但动辄六七百元一斤的价格让人大呼喝不起。一个好消息就是,我省接连两日春雨连绵,茶树喝饱了水,只待雨过天晴,省内大部分茶园即可开园,一周后,茶友们就可以品到物美价廉的明前茶。雨水足加快绿茶上市宜昌市夷陵区萧氏茗茶公司的邓村基地位于海拔800米的高山上,有6万亩的种植规模。如今,园中碧树如茵,葱茏滴翠。昨日,基地的负责人李娇艳告诉记者,公司秭归基地的早...

    2014-10-30 更新农业食品
  • 麦当劳开年全国范围提价

    从2013年1月1日起,麦当劳部分套餐和单品在全国范围内提价,提价幅度为0.5元-1.5元之间,涉及主食、饮料和甜品等。这是麦当劳2013年的首轮提价。麦当劳表示,此次提价主要由于运营和人力成本因素,但是原15元起超值午餐、6元起超值早餐和7元起麦乐茶点优选等优惠套餐并未进行价格调整。据了解,麦当劳分别于...

    2014-10-30 更新农业食品
  • 接班蒜你狠 花生三天一个价一月涨两成

    继去年农产品市场出现“蒜你狠”、“豆你玩”后,花生成了今夏涨价的主角,被网友戏称为“花你钱”。本周成都带壳花生零售价达到了9元/斤,较一个月前涨了1.5元/斤,涨幅达到了两成。遭遇夫妻肺片花生少了夏天四川人爱吃凉拌菜,花生米是不可或缺的配料,然而由于近日花生价格波动过大,外出用餐时花生米的分量明显缩水了。...

    2014-10-30 更新农业食品
  • 日本修订8种农药和2种兽药限量标准

    2010年10月20日,日本厚生劳动省发布食安发1020第1号通知,主要内容如下:(1)根据法第11条第1项的规定设定农药Amisulbrom(安美速)、异稻瘟净、螺虫乙酯、甲苯氟磺胺、pyrifluquinazon、抑草磷、嘧螨酯以及密灭汀在食品中的残留标准。(2)根据法第11条第1项的规定设定兽药双咪苯脲以及头孢喹咪在食品中的残留标准。(3)...

    2014-10-29 更新农业食品
  • 花茶的市场潜力有哪些

    古人言“上品饮茶,极品饮花”。中国传统绿茶口感偏涩,虽然声名远播却没难以形成饮绿茶的市场风气。花茶在近年来进入市场,凭借其绿色健康、口感好的特点逐渐得到了消费者的喜爱。那么我们就来细数一下花茶的市场潜力。1.花茶的制作体现了“回归自然、享受健康”的形象,很符合崇尚绿色、环保、养生的现代都市人的生活追求。换...

    2014-10-29 更新农业食品
  • 食品保质期勿忽视

    在超市购买食品时,消费者比较容易忽视食品的保质期问题,那么哪些食品是我们比较容易忽视的呢?1、冷藏食品往往并不能全程在包装上标注的冷藏温度下储藏,如果是这样,就会提前过期,比如熟食等。同时,冷藏的肉类熟食、豆制品、凉拌菜等也有可能被换过标签,明明是头一天做的,却贴着当天制作的标签。如果消费者不提高警惕,觉得还在保质期内,...

    2014-10-28 更新农业食品
  • 猫屎咖啡

    全球最昂贵的鲁瓦克咖啡 Kopi Luwat(俗称猫屎咖啡),每杯约售50美元,相信能吸引爱饮咖啡的人大撒金钱一试。猫屎咖啡(Kopi Luwat)采用印尼野生麝香猫(Paradoxurus hermaphroditus)的排泄物制成。麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果,故粪便中经常残留未经消化的咖啡种子。农场经营者从粪便中挑出这些种子...

    2014-10-28 更新农业食品
  • 去除油炸过食品油里的残渣!

    很多人都喜欢吃油炸食品,但是很多外面的小摊所经营的油炸食品看起来又很是不卫生,所以很多人都会选择在家里自己炸制食品,但是炸制食品的时候会用到很多的油,到最后有很多的油会剩下,倒了又觉得可惜,不倒得话上面又漂着一层杂质,里面也会有一些残渣,用这样的油烧菜有感觉会影响菜的口感和菜的品相。所以最好的办法就是可以将油里面的残渣去...

    2014-10-27 更新农业食品
  • 去年福建水产品出口金额26.8亿美元

    记者从省海洋与渔业厅获悉,去年我省水产品出口大幅增长,进口则因鱼粉减少而有所下降,呈现出水产品国际贸易顺差局面。据统计,2010年我省水产品进出口贸易总量达89.23万吨、总金额32.86亿美元,与去年同期相比,分别增长-0.7%、56.84%。其中进口量36.59万吨,金额达6.04亿美元,同比分别增长-43.01%、9.02%;出口量52.63万吨,金额达26.82亿美元,同比分别增长39...

    2014-10-27 更新农业食品
  • 福建主要副食品价格以跌为主

    近日省商务厅通报了最近一周我省主要副食品的市场情况,从整体看是以跌为主,与前一周比,虽有77种商品价格上涨,但85种商品价格出现下跌,占近一半。分类看,蔬菜价格批跌零涨、猪肉价格小幅下跌、禽类价格稳中有跌、蛋类价格小幅上扬。记者了解到,最近一周我省蔬菜的批发混合平均价格为4.29元/公斤,与前一周比下跌2.5%。30种蔬菜批发价格有11涨19跌,跌幅较大的有油菜、黄瓜,...

    2014-10-27 更新农业食品
  • 重罚外资奶企 奶粉市场格局短期不会更改

    国家发改委7日宣布,合生元、美赞臣、多美滋、雅培、富仕兰(美素佳儿)、恒天然6家乳粉生产企业因违反《反垄断法》限制竞争行为共被罚约6.7亿元,成为我国反垄断史上开出的最大罚单。业内人士表示,此次对于价格垄断企业的处罚,有利于形成奶粉市场的公平竞争环境。进口奶粉的价格可能继续往下降,消费者也会因此受益。日信...

    2014-10-27 更新农业食品
  • 卫生部:生乳标准菌落指标比旧标准更严

    生乳的菌落总数指标主要反映什么状况,是不是太松了?蛋白质含量指标是根据什么制定的,水平低不低?对于这两个引发争论的指标,卫生部网站日前刊登了农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、乳品安全标准工作专家组成员、教授级高工孟瑾等专家的解读。孟瑾强调,生乳作为原料乳,消费者不会直接饮用,生产企业使用其生产产品时要经过杀菌等工艺,达到乳制品产品国家标准规定后方可上市销售...

    2014-10-26 更新农业食品
  • 中国科研人员成功从海藻中提取纤维

    作为现代纺织的主要原料来源,棉麻、石油化工等纤维越来越受资源、环境成本制约,中国科研人员经过多年研究,成功从海藻中提取纤维,纺成丝线并织成布料,在海洋中开辟纺织纤维的第三来源。经过4年时间的反复实验,青岛大学纤维新材料与现代纺织国家重点实验室培育基地副主任夏延致带领研发人员成功利用海藻提取海藻酸盐为原料,以水做溶剂,用特殊设备制出了强度高、性能好的海藻纤维,并成功纺成布料。夏延致说,到目前...

    2014-10-26 更新农业食品
  • 专家建议:“扩大示范推广早籼改早粳”滇杂品种

    近期,选用“滇杂35”在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇连片种植的200亩“早籼改早粳”示范田进入黄熟期。经农业科技部门测产,理论产量较当地栽培的早籼品种增产20%至40%。专家建议,进一步扩大示范推广,发挥热区光热资源优势,推进双季稻栽培的高产优质发展。云南省西双版纳、德宏等热区有双季种植籼稻的传统。该省杂交粳稻工程技术研究中心与西双版纳州种子管理站、州农科所等部门合作,...

    2014-10-26 更新农业食品
  • 低碳营销,利乐玩出新花样

    低碳营销,时下是个时髦的标签,谁贴谁醒目。2009年11月,中国正式对外公布控制温室气体排放的目标,决定到2020年,单位GDP二氧化碳排放比2005年下降40-50%。此承诺份量很重,高速增长的GDP总量不得不“迁就于”越来越低的碳排放水平,有点又要马儿跑、又要马儿少吃草的感觉。这对于国内大多数工业企业而言,就像是悬在头上的达摩克斯剑,之前的粗放经营和低附加值经营模式必须彻底改造。从这个角度...

    2014-10-25 更新农业食品
  • 农业部发布三份检疫规程

    有一点值得澄清,那就是农业部发布的规程,并非在宣告猫狗是农产动物。在它基金近日举办的相关研讨会上,中国社科院法科所教授常纪文如此表示。专家指出,规程的制定是常规动作,意在更好地防止动物疫情传播,保障人体健康安全和公共卫生安全。所谓规程,是指农业部10月下旬出台的《犬产地检疫规程》、《猫产地检疫规程》和《兔产地检疫规程》三个文件。该规程的发布,在一些民间动物保护志...

    2014-10-25 更新农业食品
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