“有机菠菜”参数说明
产量: | 10000吨/年 |
“有机菠菜”详细介绍
基本介绍:
菠菜为菠菜属一年生或二年生草本,又称波斯草,以叶片及嫩茎供食用。其茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。除上述营养元素外,菠菜中还含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
价值功效:
菠菜有多重价值功效,具体如下:
1.通肠导便,防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育,增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3.保障营养,增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢,延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5.洁皮肤,抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。
营养食谱:
菠菜猪血汤
原料:鲜菠菜、熟猪血各500克,姜片、葱段各适量。
做法:
1.鲜菠菜洗净切段,猪血切条;
2.将锅置火上,加猪油,将葱、姜煸香,倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干;
3.加入肉汤、盐、胡椒、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即成。
功效:此汤具有养血止血,敛阴润燥的功能,适用于血虚肠燥,贫血及出血等病症。
菠菜粥
原料:菠菜、大枣各50克,粳米100克。
做法:
1.将粳米、大枣洗净,加水熬成粥,熟后再加入菠菜煮沸即可。
功效:此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。
菠菜为菠菜属一年生或二年生草本,又称波斯草,以叶片及嫩茎供食用。其茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。除上述营养元素外,菠菜中还含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
价值功效:
菠菜有多重价值功效,具体如下:
1.通肠导便,防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育,增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3.保障营养,增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢,延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5.洁皮肤,抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。
营养食谱:
菠菜猪血汤
原料:鲜菠菜、熟猪血各500克,姜片、葱段各适量。
做法:
1.鲜菠菜洗净切段,猪血切条;
2.将锅置火上,加猪油,将葱、姜煸香,倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干;
3.加入肉汤、盐、胡椒、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即成。
功效:此汤具有养血止血,敛阴润燥的功能,适用于血虚肠燥,贫血及出血等病症。
菠菜粥
原料:菠菜、大枣各50克,粳米100克。
做法:
1.将粳米、大枣洗净,加水熬成粥,熟后再加入菠菜煮沸即可。
功效:此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。