“L-色氨酸CAS73-22-3”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO |
形态: | 固体 | 型号: | 99% |
规格: | 99% | 商标: | Hj |
包装: | 25kg纸板桶 | 产量: | 50000 |
“L-色氨酸CAS73-22-3”详细介绍
L-色氨酸分子式: C11H12N2O2分子量: 204.23性状:本品为白色或类白色至微黄色的结晶性粉末,无臭或微臭, L-型稍有苦味、DL-型 、D-型味稍甜。 289°C分解,在水中微溶,不溶于乙醇;在稀酸或稀碱中溶解,长时间光照则着色,与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生大量吲哚,与酸在暗处加热较稳定,与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用途:色氨酸是杂环氨基酸,是一种重要的人体必须氨基酸,广泛应用于食品领域。1、用于营养强化食品。用作第三饲用氨基酸。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸,大米等谷物中含量较少。色可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于强化氨基酸。2、色氨酸是氨基酸输液和综合氨基酸制剂的重要成分。3、用于孕妇营养补剂和乳幼特殊奶粉。